ẨM THỰC

Heo rừng xào sả ngon không thể tả

Món heo rừng xào sả có vị cay cay từ sa tế, thơm nồng mùi sả và đặc biệt miếng thịt giòn giòn, thơm ngon khó cưỡng. Đầu năm ai cũng mong ước mình được may mắn, bình an. Có lẽ vì thế mà nhiều người đã chọn thịt heo rừng để chế biến món […]

Continue reading

10 món ngon phải thử ở các nước

Tiểu long bao Trung Quốc, cơm banchan Hàn Quốc hay gà nướng tandoori của Ấn Độ là những món ngon được trang Brightside chọn để giới thiệu tới du khách thế giới. Banchan, Hàn Quốc Banchan trong tiếng Hàn để chỉ các món nhỏ ăn kèm với cơm, có thể thưởng thức cùng với nhiều […]

Continue reading

Ăn mắm kiểu miền Tây Việt Nam

Thêm vài xị đế Gò Đen thì hết kỵ   17/10/2016 Khi bàn về văn hóa ẩm thực Nam bộ, có lần nhà văn Sơn Nam từng khẳng định: “Mắm là đặc trưng của Nam bộ, được hình thành bởi sự “hôn phối” giữa trời đất và con người. Đó là tính hào sảng của […]

Continue reading

ĐẶC SẢN VÙNG TÂY BẮC

Sâu tre Loài sâu này chỉ sống trong thân cây tre nên rất sạch. Người Thái đi rừng sẽ chọn những cây tre đang lớn bị tù đầu không thể cao, phần thân dưới to hơn những cây tre khác nghĩa là trong đó đang có sâu làm tổ. Mỗi tổ có thể cho ra […]

Continue reading

Marc Samuels

Yen Green tea